Голяшка говяжья без кости-это
мясо нижней части ноги говяжьей
туши,которое состоит из соединительной
ткани и сухожилий,но не содержит кости.
У голяшки минимальное содержание
жира,но из-за большого количества
сухожилий может казаться сухой и
жесткой.Чтобы сделать мясо н..