ОХЛАЖДЁННЫЙ Набор,,Конина’’на кости в коробке СП от 10кг.
Набор из мяса конины(1,5-3 года)
сформирован таким образом чтобы
можно было приготовить разнообразное
и вкусное меню для всей семьи.
Время приготовления зависит от
части туши,составляет от одного
до трёх часов.
В состав набора входят такие части,
как :тазобедренный отруб(задок),
края,шея,грудинка,рёбрышки,лопатка
и лытка на кости.Максимальное
соотношение костей и жира до 40%
от общего веса набора,до 70%-мясных
частей на кости .Жилы и жир не срезаются Мясо проходит обязательный контроль,
сертификацию и сопровождается всеми необходимыми документами.
Набор доставляется в вакуумной
упаковке,коробке, в охлаждённом
виде.
Минимальный заказ 10 кг.
Вес набора ~14-16 кг. не фиксируется
и зависит от веса всей туши.
Цена указана за 1кг.
продукция изготовлена на собственном производстве. Мясо доставлено фермерскими хозяйствами Иркутской области