ОХЛАЖДЁННАЯ Лопатка говядины без кости СП 2 кг/упак

Говяжья лопатка(передняя часть туши)-
мышечная ткань с небольшим
содержанием жира и толстыми прожилками
соединительной ткани, которой мышцы
крепятся к лопаточной кости-мясо хороших
вкусовых качеств,которое тушат,жарят и
варят.Толстые прожилки соединительной
ткани не удаляют,оставляя на мясе, при
готовке она размягчается ,выделяя
желатин .Мясо лопатки  можно тушить
стовощами,из него получается вкусный
фарш для котлет,тефтелей и фрикаделек.

Продукция реализуется в охлаждённом
виде в вакуумной упаковке .
Цена указана за 1 кг.
Минимальный заказ 2 кг/кусок,упаковка.
Вес коробки~9-12 кг.


Пишевая и энергетическая ценность 
на 100 гр:белок 18,0г;жир 6,6г;187кДж.

Мясо фермерские хозяйства Иркутской обл.
Продукция изготовлена на собственном
производстве.г.Иркутск