Передняя часть (лопатка) баранины-
универсальная часть баранины,с прослойкой
жира примерно 3-5 мм.Из лопатки готовят
бульоны ,супы,шашлык, фарш для люля-кебаба и многое другое.
Поставшик мяса Хакасский МК,
республика Хакассия-завод по
производству высококачественной
баранины.
Минимальный..