Бедро индейки без кости - это мясо считается одной из лучших частей индейки.Мясо сочное и более нежное по сравнению с голенью. Популярный продукт из которого можно готовить самые разнообразные
блюда. Можно жарить и запекать , делать из него фарш для вкуснейших котлет и пельменей.
А можно..
Попробуйте запечь голени индейки в духовке в фольге получите вкуснейший результат. Хочу поделиться своим до неприличия простым рецептом.Голени может быть сколько хотите - от одной до бесконечности.Смазываем голени приправой для птицы( любой которая вам по вкусу) , сушёным чесноком , немного сметаны ..