Карбонад свиной-спинная часть спины,
то есть бескостная половина корейки.
Эта часть высоко ценится из-за того,
что мякоть здесь особенно нежная и
не жирная.Карбонад-мясной деликатес
его коптят и запекают.
Минимальный заказ 5 кг.
Вакуумная упаковка ~5 кг
Цена..