Фарш говяжий, производится по ГОСТ из шейно-лопаточной части туши, после обвалки мясо перекручивается сразу, фасуется и отправляется в камеру шоковой заморозки.
Говяжий фарш содержит большое количество цинка, магния и калия, которые способны улучшить нервную, мочегонную и кровеносную с..