Тушка курицы несушка промышленной
переработки с незначительными повреждениями
целостности кожи и костей,наличие
кровоподтёков ,перьев,отсутствие некоторых
частей тушки полученных при забое птицы.
Мясо кур-несушек тоже пригодно в пищу.
Оно богато белком,витаминами группы В и
другими ми..