Набор ,,Говядина’’ в коробке ЗАКАЗ от 15 кг.
Набор из охлаждённого мяса
говядины(возраст 1,5-3года)
состоит из не калиброванных
кусков мяса с косточками.
Набор сформирован таким образом
чтобы можно было приготовить
разнообразное и вкусное меню
для всей семьи.
Время приготовления зависит от
части туши,составляет от 1до 3 часов.
Мясо доставляется сразу после
разруба -есть запас срока годности.
Состав:лопатка,грудинка,рёбра,
задняя часть,лытка на кости.
Соотношение костей и жира в
наборе до 25-35%.Жилы и жир
не срезаются.
Мясо проходит обязательный контроль,
сертификацию и сопровождается
всеми необходимыми документами,
доставляется в вакуумной
упаковке,в коробке,в охлаждённом виде.
Вес набора~14-16 кг.не
фиксируется и зависит от общего
веса всей туши.
Цена указана за 1кг.
продукция собственного производства