Говядина с доставкой
Задняя часть говядины считается
мясом первого сорта-это нежное мясо
используют для жарки, запекания, варки.
Бульон из этой части будет прозрачным и
очень ароматным, биточки и котлетки
получатся сочными, бефстроганов порадует
мясным тонким вкусом, а бифштекс будет
выглядеть аппетитно и оч..
780 руб
Без НДС:780 руб
Цена: за 1 кг
В неразделанном виде представляет собой грудную кость с ребрами в передней части и хрящевые отростки ребер – в задней.Мясо перемежается
прослойками жира и пленками.
Грудинка отлично подходит для приготовления наваристых ароматных супов! Косточка подарит супу глубокий мясной вкус, жировая п..
509 руб
Без НДС:509 руб
Цена: за 1 кг
Гармоничное сочетание большого количества вкусного мяса, нежного жира и продольной косточки позволяет готовить говяжьи ребрышки совершенно различными способами.
Характерный внешний вид с продольными
костями и большим количеством жира .
Можно приготовить превосходный ароматный бульон, который ст..
509 руб
Без НДС:509 руб
Цена: за 1 кг
Вырезка — безусловно заслуживает особого внимания, ведь это лучшая часть говяжьей туши.
Если для вашего блюда необходимо самое нежное и вкусное мясо, то вырезка - это как раз то, что вам надо.
Сложно перечислить все разнообразие изысканных блюд, которые вы можете приготовить из нее. ..
1350 руб
Без НДС:1350 руб
Цена: за1кг
Голяшка говядины на кости(лытка)-
целая нижняя часть ноги говядины,с
надпилами .Содержание кости на
некоторых частях лытки до 100%.
Мышцы здесь плотные и развитые,а
в мясе много жил.Чтобы голяшка
получилась вкусной,нужна долгая
термическая обработка&n..
550 руб
Без НДС:550 руб
Цена: за1кг
Часть туши коровы расположенная
на задних конечностях чуть выше
колена.В этой ,,беговой’’,жилистой
части мясной туши много соединительной
ткани и сухожилий , поэтому бытует мнение
что мясо жёсткое. При правильном
приготовлении оно будет мягким, вкусным
..
630 руб
Без НДС:630 руб