Горбуша ПБГ с/м 1кг(опт 546 руб/кг)

Горбуша потрошёная без головы,
сухой (штучной) заморозки-одна
из рыб семейства лососевых. Доступная
каждому и очень популярная среди хозяек.
Горбуша, как и другие лососевые, имеет плотную мякоть красивого цвета. Она не такая жирная как другие виды лососевых, но не менее вкусная и полезная. Горбушу также можно приготовить, сохранив сочность и нежность мяса.
Она отлично подходит для запекания, соления, ее можно жарить и тушить порционно. 
Горбуша прекрасно гармонирует с соусами и заливками и сочетается с любыми гарнирами.

Также очень вкусна уха из горбуши. Попробуйте как-нибудь сварить уху, приправив ее пшеном или манкой, добавив яичный белок и сдобрив укропом. Варить рыбу рекомендуется не больше 15 минут, а потом потомить под крышкой - тогда рыбка останется сочной и плотной, а сама уха наполнится великолепным рыбным ароматом.

Вес рыбы 0,600-1,2 кг.
Минимальный заказ 10 кг
Оптовая цена 50 кг
Вес пласта 11-12 кг.
Цена указана за 1 кг